Paluu idylliseen Euraan

Kala oli yksi isoimmista asioista, joita Maria Jose Perez viime talvena Suomesta kaipasi. Nyt Kyproksen-kausi on taputeltu, ja Perez on taas Eurassa. Ja kalaa riittää.

Savustettu lohi valloitti Perezin sydämen ja vatsan välittömästi, mutta kala kelpaa muussakin muodossa. Lohen lisäksi myös muikut katoavat nopeasti venezuelalaisen lautaselta.

– Kala on täällä tuoretta, ja Venezuelassa ei pahemmin lohta saa. Sitä on vaikea löytää, ja jos sitä jostain saa, se on erittäin kallista, Perez selvittää.